Pasticceria Eclair Grugliasco
Ogni dolce è un’opera d’arte

Nel 2016 apre nel cuore di Grugliasco la pasticceria Eclair, di Alessio e Anna. Alessio, il pasticcere, dotato di grande creatività e manualità e Anna, la banconista, in grado di accogliere i clienti e farli sentire a proprio agio cercando di soddisfare il più possibile le loro richieste. Una piccola realtà artigianale nata dall’amore per la pasticceria per creare dolci prelibatezze. Creare e sperimentare sempre qualcosa di nuovo, che sia soprattutto buono, è ciò che sta alla base del lavoro quotidiano.

La nostra missione è quella di crescere sempre di più e arrivare lontano, per questo motivo ogni giorno cerchiamo sempre di dare il massimo e di trovare ingredienti migliori per poter preparare dolci di prima qualità e, soprattutto, ci aggiorniamo mensilmente sulle lavorazioni e decorazioni per realizzare sempre delle opere d’arte. La pasticceria è un mondo stupendo fatto di prove e soprattutto tantissimi sbagli. Eh sì… sono proprio gli sbagli che ci portano lontano! Perché grazie a loro sai esattamente cosa migliorare!